Tuesday, February 15, 2011

Bubur Cha Cha

Sekarang ni musim hujannnn je kan.. I'm not complaining, in fact, bersyukur sangat sebab sejukkk sikit bumi Allah ni :) Petang ni pun hujan lebat so automatically rasa lapar. Haha. Typical. Godek punya punya godek jumpa sepeket cha-cha.. apa lagi kan? Buat bubur cha cha la!

Fresh from the pot!

Bahan-bahan:
Secawan cha cha
1/2 cawan gula
1 cawan air
1 1/2 cawan santan (low fat/cholestrol)
Sedikit gula melaka
Secubit garam
Daun pandan, di simpul
*Sagu mata ikan (jikalau mahu)

Cara-cara:
  1. Rebus cha cha dalam 5 ke 10 minit sehingga kembang. Toskan.
  2. In a separate pot, didihkan air, gula dan santan.
  3. Akhir sekali masukkan gula melaka, garam, daun pandan dan cha-cha.
  4. Kacau rata dan masak sehingga pekat.. Siap!

No comments: